クロカンブッシュご存知ですか？

皆さんこんにちは！
今回はパティシエブログ！！
前回に続き、ウエディングケーキの歴史をご紹介します！
少しだけ紹介したフランスのウエディングケーキ
【クロカンブッシュ】御存知でしょうか？
シュークリームを円錐のタワー状に積み上げるフランスのお菓子です。

クロカンブッシュには子孫繁栄や豊な収穫を願いがこもっていて
二人で持った木槌で割りながら分けて参列客に配ったりします。
婚礼以外にも使われまするので、フランスのお祝い事では度々
お目にかかるかもしれません！
世界にはたくさんの文化があります！
新郎新婦様が望まれる形を実現する為に協力いたします！
皆様の御来館お待ちしております。
パティシエ　前田　祐貴