2015.6.17.Wed
ウエディングケーキの歴史
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皆様、こんにちは! 今回はウエディングケーキの歴史についてのお話です!
結婚式=ウエディングケーキですが、こういう風習になるまでに いろんな歴史があります! 古い歴史で言えば、【古代ギリシャ】、そこから発展して【イギリス】 イギリスでは、当時ウエディングケーキではなく 【ブライドケーキ=花嫁のケーキ】と呼ばれていました。 そして、世界に広まり フランスではクロカンブッシュ【円錐状にシューを貼り付けたもの】 アメリカでは1段の長方形のケーキ イギリスでは3段のケーキ などなど・・ 文化によって様々ですが、日本はイギリススタイルが多いです!
以上ウエディングケーキの歴史でした。 皆様のご来館お待ちしております。 パティシエ 前田 祐貴