海外研修inセブ島♪

皆さんこんにちは！
大阪セントバース教会、厨房の小林です。
実は先日、海外研修に行ってまいりました。
今回、行かせていただいたところはフィリピンのセブ島です。

フィリピン中部のビサヤ諸島にある島で
仲間との交流はもちろんですが、凄い綺麗な海が一面に広がっていて
すごい満喫出来ました♪

料理人ですので、やはり料理は気になります！
セブ島で頂いた料理の中で印象に残ったのは
日本と違い スパイスの効いた料理が多い所！


デザートでは、名物のハロハロというアイスクリーム、ナタデココ
芋、ゼリーなどが入っているデザートでした。


フルーツも大変フレッシュで
良い意味でスパイスの効いた料理の後味を流してくれるような
爽やかな味でした！


これから旅行でセブ島のお考えの方
是非、ご相談くださいませ♪