2014.5.14.Wed
モエ・エ・シャンドンの魅力
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皆様、こんにちは！
暖かさも増して、
半袖の方も見かける様になってきました！
夏が近づいてきましてね☆
今日のブログは
シェフズスペシャル：至福のハーモニーより
モエ・エ・シャンドンのガトー仕立て
"グラスデザートと季節のソルベ添"をご紹介！
モエ・エ・シャンドンとは
フランスの世界有数の
シャンパン製造会社が 製造しているシャンパンで
F１のシャンパンファイトにも使用されるぐらい
人気のシャンパンです！
このシャンパンでムースを作り、
グラスにはジュレとして ふんだん使った一皿
モエシャンの風味にフルーツや、
グラスのイチゴのムースがとても合います。
シンプルなのに華やか、是非お召し上がり下さい。
大阪セントバース教会 patissier 前田祐貴
暖かさも増して、
半袖の方も見かける様になってきました！
夏が近づいてきましてね☆
今日のブログは
シェフズスペシャル：至福のハーモニーより
モエ・エ・シャンドンのガトー仕立て
"グラスデザートと季節のソルベ添"をご紹介！
モエ・エ・シャンドンとは
フランスの世界有数の
シャンパン製造会社が 製造しているシャンパンで
F１のシャンパンファイトにも使用されるぐらい
人気のシャンパンです！
このシャンパンでムースを作り、
グラスにはジュレとして ふんだん使った一皿
モエシャンの風味にフルーツや、
グラスのイチゴのムースがとても合います。
シンプルなのに華やか、是非お召し上がり下さい。
大阪セントバース教会 patissier 前田祐貴
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