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世界三大珍味・フォアグラ

皆さま、こんにちは!

大阪セントバース教会、キュイジニエ湊です。

8月も中旬に入り、まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

お盆休みでお出かけされている方も多いかもしれませんね!

そんな本日は、三大珍味の1つであり、当教会でのご披露宴でも提供しております、「フォアグラ」についてご紹介致します。

フォアグラは料理大国フランスにおいては、お祝い事や、宮廷料理などでも使用される高級食材でございます。

そして温度に敏感でデリケートな食材であるため、一つ一つとても丁寧に扱い調理をしております。

そんな特別な食材だからこそ、お二人にとって一生に一度の結婚式にはふさわしい食材であること間違いありません!

結婚式と言う大切な一日だからこそ、私たちの想いのつまった、当教会のお料理をご賞味くださいませ。