お口直しの季節のグラニテ

皆さまこんにちは。

大阪セントバース教会cuisinierの清水です。

本日は季節のグラニテについてご紹介させていただきます。

グラニテとは、メイン料理の前にお口直しとして出される氷菓子です。

ソルベやシャーベットと比べ、糖度が少なく、シャリシャリとした食感が特徴です。

次のお料理を美味しく召し上がっていただくために、さっぱりとした味わいになっております。

当教会では、季節に応じて様々な種類のグラニテをご用意しております。

ぜひご賞味くださいませ。