「ミニャルディーズ」について

皆様こんにちは、大阪セントバース教会パティシエの樂です。

今回のブログでは、

「ミニャルディーズ」についてご紹介いたします。

ミニャルディーズ(mignardises)とは

フランス語で「可愛さ」や「上品さ」という意味があります。

フランス料理の中では「食後の焼き菓子」を指します。

大阪セントバース教会では、

マカロンやマドレーヌ、チョコレートをミニャルディーズとしてお出しします。

私たちパティシエが、

一つ一つ丁寧に作らさしていただいております。

コースの最後を上品に可愛く締めくくってはいかがでしょうか。