こんにちは！
いよいよ、春の季節がやってきました！！
今日はいまが旬の食材アスパラガスについてお話させていただきます。
アスパラにも色々な種類があります。
グリーンアスパラ、ミニアスパラ、ホワイトアスパラ、パープルアスパラと
見た目、色、大きさの違いがあります。
アスパラには、栄養価が高くカロテンなどが多く含まれています。
アスパラは何の料理にもあって、お肉、魚、野菜、パスタ
どれをとっても相性が良いので皆様も是非いまが旬のアスパラを
調理してみてください！！
大阪セントバース教会
シェフ 小林
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