パティシエの仕事風景

皆様、おはようございます！
ますます寒さが見に染みる様になってきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？
今回のシェフ便りは、わが社が誇るパティシエをご紹介させて頂きます！
先日、ゼクシィのウエディングケーキ百選に選ばれた腕前の持ち主！
マジパン細工もかなりの腕です！
そんな、自慢のパティシエの仕事風景を少しではありますがご覧ください！

Cuisine Nakagawa