2013.1.22.Tue

婚礼料理に欠かせない食材"鯛"

お料理・お食事

こんにちわ！寒さが、絶好調のこの季節...皆様は、体調をくずしていませんか？

我々シェフは、体力と料理への情熱だけは、自信があり、(私だけ・(笑))それだけで、今のところ、この寒さを凌いでいます。

そんな私の本日のシェフ便りは、婚礼料理につきものの"鯛"を一から卸しているシーンと当教会の鯛料理を紹介します！！

鯛料理は、どのコースでも登場します！新鮮でおいしく、そして、"めでたい"お料理をぜひともご賞味下さい！

でわ、またシェフ便りで～

cuisiner FURUYA

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