お口直しのグラニテ

徐々に肌寒くなってきている今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回のシェフ便りは、お口直しのグラニテを紹介させて頂きます。
グラニテの味は、グレープフルーツです。
爽やかなグレープフルーツとミントの香りでお口の中スッキリ！
メインのお肉料理の前のブレイクタイムです。
お肉料理に、焼きたてのパンをいっぱい召しあがってくださいね。
それでは、グラニテのメイキング映像ご覧ください！

Cuisine NAKAGAWA